家里添了台卡萨帝银河冷藏柜，我来说说这一个多月的真实感受

说真的,当初决定买这台冷藏柜的时候，我媳妇还跟我闹了点小别扭，她觉得家里冰箱够用了，再添个冷柜纯属占地方，直到上个月她网购的三文鱼、牛排还有老家寄来的腊肉实在塞不下了，这才松了口。

现在用了一个多月,她比我还爱打开那个柜子翻东西，今天闲下来，就跟大伙儿聊聊这台卡萨帝银河系列冷藏柜，不整那些虚头巴脑的参数堆砌，就说实际体验。

它到底是个什么定位

先搞明白一件事,这个银河系列不是传统意义上只能冻肉的"冰柜"，卡萨帝给它的定义是家庭专业存储的补充方案，什么意思呢？就是你家冰箱负责日常，它负责"专项任务"——存茶叶、存母乳、存高档食材、存你媳妇囤的那堆面膜和精华液。

我记得安装师傅上门那天,随口说了句话挺有意思："买这玩意儿的人，冰箱里一般都挺满。"我打开冰箱给他看了眼，师傅笑了，确实，有孩子的家庭都懂，冰箱永远不够用。

几个用下来觉得真香的地方

变温这事儿比想的实用

讲这个概念之前,我先用最直白的话解释一下什么叫变温，冰箱冷藏大概4度左右，冷冻零下18度，但有些东西需要的温度在这之间——比如母乳最好存3到5度，三文鱼刺身级别的要零下3度微冻，茶叶5度左右防潮又不结冰。

普通冷柜就一个温度,爱存不存，银河系列这个宽幅变温的意思是，它能从零下20度调到5度，中间随便你设，我目前设置的是零下3度，专门存那些准备一周内吃掉又不想冻成石头块的肉类，拿出来不用等解冻，直接切片下锅，口感跟新鲜的基本没差。

存储需求	推荐温度	适用食材
母婴专区	3℃~5℃	母乳、辅食、酸奶
冰鲜微冻	-3℃~0℃	三文鱼、牛排、刺身
茶叶干货	5℃左右	绿茶、花胶、干贝
常规冷冻	-18℃以下	肉类、速冻食品

说实话刚开始我也没当回事,觉得就是个噱头，但当你真把三文鱼放零下3度那个抽屉里，三天后拿出来颜色还是橙亮亮的，那种感觉就俩字——服气。

囤货党的春天

我家的情况比较典型,岳母每到冬天就寄来整只的土鸡、腊排骨和灌好的香肠，媳妇每次618、双十一囤一堆牛排羊排，加上孩子辅食期的各种鳕鱼泥、虾仁碎，原来冰箱冷冻层那点地方，塞得跟俄罗斯方块似的，找个东西得翻五分钟。

银河系列这个152升的容量（我买的是这个规格，还有其他尺寸），把上面这些全装进去还空了三分之一，那种看着所有食材整整齐齐码好的满足感，可能只有负责家里采购的人才能体会。

内部结构也挺讲究,抽屉是那种透明的大抽屉，分了三层，最上面那层比较浅，放宝宝辅食刚好不用弯腰翻半天，中间放肉类，底下放体积大的整鸡整鸭，有个小细节，抽屉带阻尼滑轨，拉出来的时候不会"哐"一下掉下来，推回去快到底的时候自己就吸进去了，这种小地方的做工，确实对得起价格。

颜值和占地那些事儿

颜色是那种带点灰调的金色,卡萨帝叫它"暮云灰"还是什么来着，反正挺高级，不是那种黄澄澄的土豪金，比较哑光，放在餐厅角落一点不突兀。

我量过尺寸,宽度大概60公分左右，跟普通洗衣机差不多宽，厚度也控制得可以，贴着墙放不会凸出来一块碍事，但有一个点我得实话实说——这机器需要预留一些背部散热空间，不是完全能紧贴墙壁，安装师傅建议左右和后面各留个五六厘米，我当时觉得麻烦，但他说冷凝器散热好了压缩机才不容易坏，想想也有道理。

一些你可能会关心的技术问题

吵不吵

这个问题我特意留意了,官方宣传说是用了变频压缩机，噪音标称38分贝，38分贝是什么概念呢？大概就是图书馆翻书的声音，实际用下来，白天你根本注意不到它在运行，深夜安静的时候，站旁边能听到轻微的嗡嗡声，但走两步就听不见了，我家是开放式厨房加餐厅，它放在餐厅角，坐沙发上看电视完全不受影响。

有个现象值得说,变频机器跟定频的不太一样，定频冷柜是"嗡——停——嗡——停"，变频这个声音是持续的低频运转，不会突然吓你一跳，晚上偶尔去厨房倒水，路过的时候它安安静静在那亮着灯，说实话还挺有安全感的。

除霜怎么办

这个是冷柜类产品绕不开的话题,银河系列官方说法是风冷无霜，简单解释就是靠风扇把冷气循环起来，而不是像老式冰柜那样靠内壁结冰来制冷。

用了一个多月,目前内壁上确实没看到冰霜堆积，冷冻的肉表面也没有那种白花花的冰晶，不过我得说，完全"无霜"的前提是你别频繁开盖、别把热东西直接放进去，有一次我媳妇刚煮好的高汤，没等凉透就往里放，第二天抽屉边缘还是结了薄薄一层霜，后来改放凉了再进去，就再没出现这个问题。

耗不耗电

能效标签上写的是一级能效,但我一向不太信标签上的数字，因为那是在实验室条件下测的，我买了个智能插座统计实际用电量，日常使用平均下来一天大概0.65度电左右，夏季的时候可能会高一点，因为室温高压缩机工作量大些，按我们这边六毛钱一度电算，一个月电费大概十几块钱，还算能接受。

对比我家那台用了五年多的旧冰柜,确实省了不少，技术这东西进步是真快，以前的老冰柜一天一度电起步。

买回来之前没人告诉我的事

• 气味问题：新机打开的时候有点塑料味，官方说法是无毒无害的包装材料味道，我拿柠檬水擦了一遍内壁，空机运行了两天，味道基本散干净了，如果马上要存东西，建议提前几天买。
• 开门方向不可换：这点我在买之前没注意到，门铰链是固定的，只能从左往右开，我家摆放的位置刚好反了，用起来稍微有点别扭，但也不是不能忍，买之前最好先想好放在哪边。
• 童锁功能很有必要：控制面板在门上面，触控的，有个锁键，家里有小孩的朋友建议把这个打开，别问我是怎么知道的——有一天我发现温度被调到了零下20度，原来是三岁的儿子在玩"按按键游戏"。
• 确实不能全嵌入：我原来想塞进定制餐边柜的预留位置，量了尺寸刚好，结果师傅说顶部和两侧必须通风，不然散热不行，最后只好单独立在边上，算是个小遗憾。

适合什么样的人家

讲到这里,你可能也在想自己家到底需不需要这么个东西，从我个人的经验出发，这几类家庭应该是比较合适的：

有小孩的家庭，尤其是辅食阶段，各种泥、碎、末需要分开存放，冰箱里跟大人的饭菜混一起总觉得不卫生。

爱囤食材的人，比如像我媳妇这种，看到生鲜平台搞活动就忍不住下单的，有专门的存储空间，买东西都更有底气。

家里有特定爱好的，比如存茶叶、存药材、存化妆品，这些东西对温度和湿度有要求，放厨房冰箱里串味是迟早的事。

如果你家人口少、平时不做饭、冰箱常年空一半，那确实用不上，买了也浪费。

说到价格,不同渠道差别还挺大的，我家这台赶上家电节买的，比平时便宜了大几百，送货挺快，下单第三天就到了，两个师傅抬上楼的，态度不错，安装也简单，拆包装摆到位插上电就完事了，不需要什么复杂的调试，只不过师傅提醒了一句，新机器要先空运行四到六个小时，等温度稳定了再放东西。

关于售后,卡萨帝整机保修三年，压缩机这种核心部件保修十年，我还没用上售后所以不好评价，但之前买过他们家的洗衣机，有过一次报修经历，响应速度和服务态度在国产里面算上乘，希望这台冷柜别给我机会去验证这个。

我妈上周来家里吃饭,看见这个冷柜，打开翻了翻，问了句："这东西不错，能不能也给我弄一个？"我说行啊，正好父亲节快到了，她想了想又说算了，一个人住用不了这么大，但其实银河系列有小一点的规格，回头我再研究研究。

有时候觉得这些东西不光是电器,更像是一种踏实感，看着里面整整齐齐的食材，知道冰箱里有吃的、冷柜里有备的，那种不慌不忙的日子的滋味，可能才是我们折腾这些家电的原因吧。