开福银河系酒吧到底怎么样？昨晚我替你们去探了探
朋友上周在群里连发了八条消息，每条只有三个字：“去不去”，问的就是开福这家银河系酒吧，我说行吧，周末闲着也是闲着，就当给大伙儿踩个点，说实话去之前我连这酒吧在开福区哪个位置都搞不太清楚，只隐约记得好像跟“太空”“星球”这些词沾点边。
第一印象：门口那条走廊还挺唬人
到了地方才发现它藏在开福区那片老厂房改造的创意园里头，外面看着安安静静，一推门进去完全是另一个世界，入口是一条长长的镜面走廊，天花板上吊着密密麻麻的纤维灯，闪得跟真的银河似的，我旁边一哥们儿估计也是头一回来，掏出手机就开始录像，嘴里念叨着“这灯光有点东西”，确实有点东西，那种蓝紫色的冷光打在人脸上，随手一拍都不用修图，不过说真的，走廊窄了点，要是周末人多的时候，估计得侧着身子走，这点小别扭反而让我觉得挺真实，不是什么完美无缺的网红店,就是个用心做了设计但也有点小毛病的真地方。
坐下来之后：座位怎么选其实有讲究
进到大厅之后空间突然就敞开了，整个酒吧大概分三个区域，我花了两杯酒的时间来回蹓跶了一圈,帮你们摸清楚了：
- 吧台区：围着中央圆形吧台的一圈高脚凳，适合两个人或者一个人来，能直接看调酒师操作，还能时不时聊两句，调酒师小哥话不多，但你要是问酒的问题,他能跟你从基酒产地聊到摇壶手法。
- 卡座区：靠墙那一排半圆形的沙发座，三四个人刚好，多了就挤，每个卡座顶上吊着一盏星球造型的灯，土星光环那种,细节做得挺认真。
- 二楼露台：这是我觉得最舒服的地方，但也是最容易被忽略的，抬头能看见真星星，低头是开福老城区的街景，两种氛围叠在一起挺奇妙的，不过有个小问题，露台只在天气好的时候开放,下雨天就别想了。
酒水这块我得说实话
酒单拿上来的时候我愣了一下，封面印着星云图，打开里面每款酒的名字都跟天文有关系。“猎户座”“仙女座大星云”“柯伊伯带”，我一个对天文不太懂的人看着觉得挺新鲜,隔壁桌有个天文爱好者直接兴奋地给朋友科普起来了。
我点了三杯,按顺序说说真实感受：
| 酒名 | 口感 | 适合人群 | 我的评价 |
| 猎户座 | 威士忌基酒，烟熏味重，后调带点蜂蜜甜 | 平时喝烈酒的人 | 第一口有点冲，冰块化了之后顺很多，属于越喝越好喝的类型 |
| 仙女座大星云 | 金酒打底，加了接骨木花和柠檬，很清爽 | 不太能喝酒的女生或者初次尝试鸡尾酒的人 | 颜值最高的一杯，杯沿沾着可食用闪粉，端上来的时候隔壁桌的姑娘探头看了好几眼 |
| 柯伊伯带 | 朗姆酒混合百香果和椰子，热带风味 | 喜欢酸甜口的人 | 无功无过，好喝但没啥记忆点，80分吧 |
价格的话，鸡尾酒一杯在78到128元之间，在长沙的鸡尾酒吧里属于中等偏上一点点，啤酒也有，精酿为主，大概四五十块钱一瓶，我觉得性价比还行，毕竟那个环境和调酒的手艺摆在那，对了，他们家小吃我要单独提一嘴，那个黑松露薯条是真的好吃，外酥里嫩，撒的海盐颗粒刚刚好,比很多正经餐厅做得都强。
音乐和氛围：不是那种吵得脑仁疼的酒吧
我去的那天是周六晚上九点多，驻唱歌手是个扎马尾的姑娘，抱着木吉他唱了几首民谣，后来又换了个男生唱了点轻摇滚，音量控制得不错，想聊天的人能正常聊天，想听歌的人也能听清楚，大概十一点之后音乐风格会稍微躁一些，但整体还是偏chill的路线，不是那种蹦迪型的场子，如果你想找的是那种能尽情跳舞甩头的地方，这可能会让你觉得不够劲儿，但如果你就是想和朋友喝点东西、放松聊聊天，偶尔跟着音乐晃两下,那银河系这个调调刚好合适。
一个小槽点
洗手间的位置有点绕，在大厅最里头拐两个弯才能找到，而且地上那道星球投影的光在暗处看路的时候反而有点碍事，我亲眼看见一个大哥差点被台阶绊了一下，还好扶住了墙，这设计是好看，但实用性上确实该扣点分，不过话说回来，这种好看但不那么完美的小细节,反倒让整个地方显得没那么端着。
什么人适合来这儿
待了一晚上下来，我大概摸清楚了这个地方的调性，它不是那种人均几百块、进去之后大气都不敢喘的高冷酒吧，也不是闹哄哄的啤酒超市，它更像是一个稍微花了点心思打扮但又不至于太正式的聚会地点，约会挺合适，那个星空走廊走一趟氛围感就拉起来了；朋友小聚也很好，尤其是二楼露台，几杯酒几个朋友，吹着晚风聊到半夜，是那种会让你忘了看手机的夜晚，一个人来也行，坐吧台和调酒师聊聊天，或者就安安静静喝两杯发发呆,都不会觉得尴尬。
至于“开福银河系酒吧怎么样呀”这个问题，我觉得它就像长沙这座城市本身一样——有点热闹但不浮躁，愿意在细节上花功夫，同时保留了一点粗粝的真实感，下次朋友再在群里问去不去，我应该会说：走呗,这次我请第一轮。